מהרגע שנתקבלה ההחלטה להיעזר בשירותי חברת קייטרינג מתחיל הבלבול.
כולם מכירים חברות קייטרינג או מישהו שמכיר חברת קייטרינג אבל האם הם באמת יכולים
לתת את המענה לצרכים שלנו.
לפני הכול צריך להתמקד בסוג האירוע האם מדובר בחתונה, או באירוע חברה בשטח,
ושלא נדע עבור סוכת אבלים כן הקייטרינג מגיע לכל מקום ועושה את עבודתו נאמנה,
נותן שרות מוריד נטל ולא משנה מה סוג האירוע.
אבל לא כל חברת קייטרינג עושה חתונות ולא כל חברת קייטרינג יכולה לעשות אירוע בשטח,
למרות שרובם יכולים לעשות הכל שיטת המטרייה ובכל האזורים בארץ אבל כמובן יש לכך מחיר.
חברת קייטרינג שלא מתמחה באירועים בשטח יכולה לעשות את האירוע אבל לשם כך היא תצטרך
לפנות לספק נוסף אשר ישכיר ממנו את הציוד הנדרש ואף לפעמים את צוות העובדים דבר שיכול לייקר
את עלות האירוע, ובמקרה של תקלה אין לדעת אם הוא יוכל להתמודד מולה
לכן מומלץ לקחת חברת קייטרינג המתמחה באירועי שטח כנ"ל קייטרינג למוסדות,
לא כל חברת קייטרינג יכולה וערוכה להוציא כמות של אלפי מנות מידי יום סבירות גבוהה
שיש עוד יד בדרך לכן במקרה כזה מומלץ לפנות לחברת קייטרינג המתמחה בקייטרינג מוסדי.
נכון הדבר גם לגבי מיקום גאוגרפי רוב החברות מפרסמות את עצמן כנותנות שרות בכל הארץ,
לכן שתחפשו בגוגל קייטרינג תגיעו לחברות שבאזור הצפון למשל ואתם עורכים את האירוע
בראשון לציון כמובן שהם יוכלו לתת לכם מענה אבל מישהו ישלם את מחיר הנסיעה והלוגיסטיקה.
לכן מומלץ לחפש קייטרינג בתל אביב או קייטרינג בשרון גם אז ייתכן שתגיעו לחברות מאזורים אחרים.
וגם האם זה יהיה נוח לנסוע עבור טעימות מרחק כה רב.
בנוסף עליכם להחליט על סוג הכשרות המבוקש משום שינם חברות קייטרינג אשר אין להם
בכלל תעודת כשרות למרות שכל המוצרים כשרים, ואם יש צורך בקייטרינג גלאט אז כמובן
שיש צורך בחברה מתאימה.
תקציב לאירוע והחלק של חברת קייטרינג בתקציב זה, יש חברות שלא יגיעו בכל מחיר לכן בשיחה הראשונית
כדאי לכם להעלות סוגיה זו ולראות שיש בכלל על מה לדבר.
• היו ממוקדים במהות האירוע .
• היו ממוקדים באזור.
• היו ממוקדים ברמת השרות והכשרות הנדרשים.
• היו ממוקדים בתקציב.